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新零售時代,如何不被時代淘汰?

時間:2020-06-05 08:55 來源:迅優網絡 作者:曉玉 點擊:2003次

當前的新零售環境在改變以往的零售門店(diàn)經營方式。快消品行業走過了三個時期:商(shāng)品主權時期、渠道主權時期、消費(fèi)主權時期。在這三個時期零售的價值是完全不同的:

商(shāng)品主權時期:是發生(shēng)在商(shāng)品短缺時代。在這一(yī)時期,零售的價值是采購商(shāng)品,隻要能夠組織到商(shāng)品。

渠道主權時期:這一(yī)時期,零售的價值在于占領市場,要開(kāi)更多的店(diàn)。覆蓋範圍廣,渠道就有意義。

消費(fèi)者主權時期:在這一(yī)時期,商(shāng)品極大(dà)豐富,零售市場競争高度激烈。市場商(shāng)品的豐富程度已經超越曆史任何時期。消費(fèi)者可以有更多選擇。因商(shāng)品極大(dà)豐富,也衍生(shēng)消費(fèi)者的新消費(fèi)需求。


零售市場的競争空前激烈。線下(xià)與線上競争激烈,線下(xià)各種大(dà)店(diàn)、小(xiǎo)店(diàn)、專業店(diàn)、新業态不斷出現。今年以來,線上線下(xià)融合發展的新業态更是在快速發展,在不斷創造新的消費(fèi)者體(tǐ)驗,使消費(fèi)者有了更多購買選擇。

在這種情況下(xià),對品牌廠家、終端零售商(shāng)帶來的是什麽影響?流量不足、流量到頂。當前的市場表現是:品牌廠家市場滲透率在下(xià)滑,終端零售店(diàn)來客數在急劇減少。

從目前的市場分(fēn)析看,這種情況将會越來越突出。也就是,在目前及未來的零售市場環境下(xià),流量到頂将是一(yī)個不可逆的現象。

要特别看清的是,在目前及未來,流量已成爲零售最主要的經營資(zī)源,而不是商(shāng)品,商(shāng)品隻是經營流量的一(yī)種工(gōng)具。

因此,在這樣的環境下(xià),零售門店(diàn)的價值已在發生(shēng)改變,不僅是售賣功能,零售門店(diàn)的核心功能是引流,是一(yī)個重要流量入口。如何把門店(diàn)打造成一(yī)個重要的流量入口?如何把門店(diàn)打造成顧客連接器、社交中(zhōng)心?就是在新零售


新零售是什麽?

簡單來說,就是以數據爲驅動,通過新科技發展和用戶體(tǐ)驗的升級,來改造零售業形态。


先來聊聊零售業和電(diàn)商(shāng)現狀:

1、線下(xià)門店(diàn)中(zhōng),最先被電(diàn)商(shāng)化的産品是圖書(shū)。圖書(shū)作爲高利潤和高标準化的産品,是最早适應電(diàn)商(shāng)的,當當就是以圖書(shū)作爲切入口迅速壯大(dà),成爲國内首個在海外(wài)上市的消費(fèi)類電(diàn)商(shāng)。緊接着,服裝和美妝類産品等具備“高利潤和高标準化”特點的産品也逐漸被搬到線上。

品類快速擴充的同時,也在兇猛得地蠶食着線下(xià)門店(diàn)。

2、因此,電(diàn)商(shāng)中(zhōng)能夠獲取較利潤的産品幾乎都被做遍,每個平台都在想辦法提供更低的價格和更好的服務,想産生(shēng)新的電(diàn)商(shāng)平台已經幾乎沒有可能了,在部分(fēn)垂直領域還有少量機會。而更适合線上購買的産品:如美妝等,由于商(shāng)品同質化嚴重,想要吸引更多用戶,隻能不斷降低利潤。線上電(diàn)商(shāng)的困境也愈發明顯。

3、線下(xià)門店(diàn)的問題不僅僅是局限于租金上漲和客流減少,更多的是缺少對供應鏈的把控能力和對消費(fèi)者的觸達能力,同樣,新的競争者、新的業态、新的技術以及顧客需求的快速變化,都給零售業帶來極大(dà)挑戰。

4、流量問題。線下(xià)門店(diàn)的流量成本相當于“房租”,流量越高的地方,租金也越貴。但線下(xià)門店(diàn)的流量幾乎是每日持平的(同時也在日益衰減),并且由于庫存和産量,售賣的頻(pín)次也不會有很大(dà)差距,但可以通過擴大(dà)用戶購買品類和客單價來提升利潤空間;而電(diàn)商(shāng)的流量成本在這幾年中(zhōng)則變得越來越貴,BAT等幾大(dà)巨頭把手着流量關口,顯然,未來流量會更貴。


因此,新零售不僅是對線下(xià)門店(diàn)的升級改造,對線上的倒逼,也是對企業加強線上線下(xià)協同能力的新考驗。

零售門店(diàn)經營有哪些痛點?


目前門店(diàn)的經營痛點集中(zhōng)在客流減少、經營效率低兩大(dà)方面。客流減少主要體(tǐ)現在營銷方式和手段有限、消費(fèi)者運營能力不足,經營效率低主要體(tǐ)現在線上線下(xià)數據沒有打通、總店(diàn)對于門店(diàn)管理難度大(dà)。


門店(diàn)客流減少爲經營中(zhōng)的最大(dà)難題。營銷方式和手段有限,新到店(diàn)的客流少。消費(fèi)者了解較少,到店(diàn)轉化率低、老客戶流失嚴重。


經營效率低爲第二大(dà)經營難題。線上線下(xià)數據沒有打通。對于連鎖店(diàn)鋪來說,總店(diàn)對于門店(diàn)的管理較弱。


新零售,需要建立那些零售理念?


新零售一(yī)定是改變零售本質,一(yī)定是變革傳統零售理念。期望能引起大(dà)家高度重視。新零售一(yī)定是一(yī)種零售理念、模式、方法的系統化變革。


流量零售理念。新零售,一(yī)定要首先樹(shù)立流量零售的理念。什麽是流量零售?就是一(yī)切以流量爲中(zhōng)心,找到顧客、連接顧客、影響顧客、打造終身顧客價值是你經營的主線。對零售來講,沒有顧客一(yī)切等于零。那麽在新零售時代,商(shāng)品是個什麽位置?商(shāng)品就是經營顧客的一(yī)種手段。隻要把你的目标顧客鏈接好了,要用什麽商(shāng)品滿足你的目标顧客需求,是對你的目标顧客需求的洞察。


以消費(fèi)者爲中(zhōng)心的理念。在今天,以消費(fèi)者爲中(zhōng)心不能隻是一(yī)條企業的服務理念、服務口号了,要變成企業的一(yī)種重要經營戰略,變成企業的重要行動路線。以消費(fèi)者爲中(zhōng)心,就是要企業打破以往以商(shāng)品爲中(zhōng)心、以自我(wǒ)爲中(zhōng)心的經營理念,重構以消費(fèi)者爲中(zhōng)心的理念、模式。包括企業的組織設置、流程設置、管理模式是不是以目标顧客爲中(zhōng)心,是不是最大(dà)程度爲顧客創造價值,爲目标顧客帶來便利。


社群理念。零售門店(diàn)的極大(dà)豐富,一(yī)方面便利消費(fèi)者購買,但同時也帶來了顧客選擇成本。與此同時,社群已成爲影響顧客購買選擇的主要要素。張瑞敏講:整個家電(diàn)還有沒有出路?肯定是沒有出路了。隻能是從賣産品到獲取終身用戶,隻能是社群經濟。零售店(diàn)要盡快建立社群經營的理念。

新零售,門店(diàn)有哪些價值體(tǐ)現?


當前新零售環境下(xià),零售門店(diàn)除了以往的售賣功能外(wài),還需要具有以下(xià)新的功能。


鏈接器

新零售是流量零售,是以顧客爲中(zhōng)心的零售。因此,在新零售環境下(xià),鏈接顧客是零售經營的第一(yī)要素。如果零售店(diàn)起不到鏈接顧客的作用,你就是一(yī)個倉,不是零售門店(diàn)。


前置倉

新零售,必須要具備全渠道的能力,因爲你的目标顧客已經有更多的到家、到店(diàn)需求,你就必須更多滿足他的需求。隻能滿足到店(diàn)購買、或隻滿足到家需求,都不能全面滿足目标消費(fèi)者的完整需求。

因此,門店(diàn)的價值體(tǐ)現是重要的前置倉,一(yī)定要起到覆蓋三公裏的作用。不是到店(diàn)模式的覆蓋三公裏,而是要主動到家模式的三公裏。


社交中(zhōng)心

不論從引流、打造終身顧客價值等各方面講,社交手段是最有效的。零售店(diàn)具備先天的條件,一(yī)定努力把零售店(diàn)打造成社交中(zhōng)心。

零售店(diàn)拿出專門的空間、專門的人員(yuán)、專門的模式來做社交。這種調整一(yī)定是要主動做,不能是被動做,不能是盲目做。譬如,零售+餐飲的目标是什麽?肯定是流量,沒有流量思維的超市+餐飲肯定是僞命題。

要建立引流、粘性、打造顧客價值完整的經營顧客的體(tǐ)系,這個非常重要。沒有完整的體(tǐ)系,就沒有理想的結果。


社群中(zhōng)心

一(yī)定要把門店(diàn)打造成社群中(zhōng)心。打造社群中(zhōng)心靠的是人,靠的是借助互聯網新平台,充分(fēn)發揮、挖掘你的員(yuán)工(gōng)潛能。每一(yī)個員(yuán)工(gōng)都應該成爲一(yī)個社群中(zhōng)心的群主。


當新零售直面消費(fèi)者的第一(yī)線時,不管是行業巨頭還是小(xiǎo)微企業,都必須做出選擇:要怎樣才能擁抱新零售,有效提升消費(fèi)者體(tǐ)驗?



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(責任編輯:曉玉)
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